Selasa, 18 September 2018

4 Kuliner Enak di Jepara Makanan Tradisional yang Masih Eksis Sampai saat Ini

  rasyid ahmad       Selasa, 18 September 2018
Jepara sebuah kota kecil yang memiliki ke khasan budaya, corak masyarakat, dan kondisi geografis yang khas. Layaknya kota-kota lain di Indonesia, Jepara memiliki kuliner khas yang dijamin mampu memanjakan lidah penikmatnya. Jangan takut kehabisan kuliner enak di Jepara, karena banyak sekali makanan khas, murah, dan nikmat di Jepara.


Makanan tradisional yang ada di Jepara pun masih eksis sampai sekarang. Masyarakat masih menerima karena rasa yang ada sesuai dengan lidah masyarakat. Berikut ulasan makanan tradisional yang enak dan masih eksis sampai sekarang:

1.    Kuluban

Jika diluar negeri terdapat makanan yang terbuat dari sayuran maupun buah-buahan mentah tanpa dimasak atau Cuma dimasak dengan direbus. Di Jepara juga ada, namanya kuluban. Kuluban merupakan salah satu makanan khas Jepara yang masih eksis sampai sekarang.

Kuluban terbuat dari kacang panjang, tauge, dan nagka muda. Didaerah lain biasanya masyarakat menyebutnya dengan urap-urap. Namun sebenarnya terdapt perbedaan yang mencolok antara urap dan Kuluban. Letak perbedaannya berada pada penggunaan nagka muda yang hanya pada Kuluban.

2.    Horok-Horok

Masyarakat Jepara terbiasa mengolah pohon aren menjadi tepung atau makanan pengganti nasi. Makannan tersebut yang dimaksud dengan nama horok-horok. Bahan dasarnya merupakan tepung dari pohon Aren, yang dalam penyajian biasanya bersama dengan sate kikil atau sate telur.

3.    Blenyik atau Tempong

Nama makanan khas ini mungkin masih terdengar asing ditelinga masyarakat Indonesia. Blenyik merupakan makanan yang berasal dari ikan teri. Ikan teri diberi bumbu terlebih dahulu setelah itu dibentuk kepalan-kepalan yang selanjutnya dijemur sampai kadar air nya benar-benar hilang. Setelah itu dimasak dengan digoreng.

4.    Lontong Kubyuk

Ketika kita mendengar kata-kata lontong pasti yang terlintas pertama kali dipikiran kita adalah makanan yang berbahan dasar dari nasi yang dibentuk menjadi lontong. Namun apakah anda tau apa itu lontong kubyuk?.

Kubyuk berarti kuah banyak, yang unik adalah lontong kubyuk diberika suiran daging ayam lalu di siram kuah bakso, namun diberikan tauge sebagai topingnya. Makanan ini masih menjadi favorit masyarakat Jepara dan masih eksis sampai saat ini.

Bila anda penasaran dengan rasa dari berbagai makanan khas tersebut maka langsung saja pergi ke Jepara. Akses untuk ke Jepara sangatlah mudah, salah satu moda transportasi yang bisa digunakan adalah bis. Jika masih bingung harus menggunakan bis apa dan berapa estimasi biayanya langsung check saja di redbus.id.
logoblog

Thanks for reading 4 Kuliner Enak di Jepara Makanan Tradisional yang Masih Eksis Sampai saat Ini

Previous
« Prev Post

Tidak ada komentar:

Posting Komentar